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即食燕麥片和燕麥片的區(qū)別

Source:江陰市長隆食品有限公司 Release time:2023-03-17 09:32:58 Author:801

經(jīng)過熟化處理的即食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀,而純燕麥片則是燕麥米粒軋制而成,呈扁平狀,直徑相當(dāng)于黃豆粒,形狀完整,煮出來粘稠度高。即食燕麥片屬于九成熟的,開水一沖就可以食用,而燕麥片則比較難煮,至少二三十分鐘。

1、煮后粘稠度不同

經(jīng)過熟化處理的即食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀,而純燕麥片則是燕麥米粒軋制而成,呈扁平狀,直徑相當(dāng)于黃豆粒,形狀完整,煮出來粘稠度高。

2、食用方便度不同

即食燕麥片屬于九成熟的,開水一沖就可以食用,而燕麥片則比較難煮,至少二三十分鐘。

3、成分不同

即食燕麥片和燕麥片并非只是單純的同一物質(zhì),即食燕麥片在加工時為了口感會加入一些添加劑和佐料,比如糖還有奶精,而燕麥片只是通過簡單加工而成,添加劑較少。

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